Besleyici havuç ve yumurtalı yumuşak kek - Yemeği
100, bir yumurta, 200 süt, 10 şeker, 10 tereyağı Tereyağını suda eritin, tereyağı, yumurta, süt, havuç, şekeri karıştırın, unu dökün ve düşük devirde iyice karıştırın. Hamuru yapışmaz bir tavaya dökün ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Havuç bol miktarda karoten içerir.Bu karotenin moleküler yapısı 2 A vitamini molekülüne eşdeğerdir. Yedikten sonra% 50'si karaciğerdeki enzimlerin ve ince bağırsak mukozasının etkisiyle A vitamini haline gelir. Ek olarak, havuç bitki lifi bakımından zengindir ve bağırsak peristaltizmini artırabilen güçlü su emilimine sahiptir. Yumurta 1 parça havuç 1 un 200 g Beyaz şeker 10 gram Tereyağı 10 gram Süt 200 g
Havuçları soyun ve doğrayın.
Yağı eritin, unlu süt şekerini ve havuç parçalarını ekleyin ve ince bir macun haline eşit şekilde karıştırın.
Yapışmaz bir tavayı ısıtın, uygun miktarda hamur dökün ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
Servis yapın ve tabağa koyun.
