4 tavuk yumurtası hazırlayın
Yumurtaları karıştırın ve su, 4 yumurta 4 su ekleyin, yüzen tozu yağlayın (biraz soya sosu ekleyebilirsiniz)
Buharda pişirmek biraz daha sert olduğunda karides ekleyin
Yaklaşık 5 dakika buharda pişirin.Soyalı sosu dökün, doğranmış yeşil soğanı tencereden çıkarın Karidesin lezzetli aroması yumurtalı muhallebiye karışır.