Karabiber Dana Bonfile ve Sebzeli Tavada Kızarmış Udon#Et Yiyenler İttifakı# - Yemeği
Erişteyi çok seven bir ülke olarak Japonya'nın üç çeşit geleneksel eriştesi vardır - ramen, soba ve udon. Udon erişteleri buğday unundan yapılır.Kalınlığı ramen ve soba eriştesine göre daha fazladır ve tadı kesilmiş erişte ile pirinç eriştesi arasındadır.Yumuşak ve yapışkandır.Benzersiz bir tarzı vardır ve kızlar arasında çok popülerdir. Udon erişte çorba eriştesi veya kızarmış erişte yapılabilir.Bugün size kızarmış udon karabiber, dana bonfile ve sebze getiriyorum.Süper iştah açıcı ve süper basit.Genellikle on dakikada tamamlanabilir. Kalın karabiber sosu kalın udon eriştelerine asılır ve farkına varmadan büyük bir tabak yiyebilirsiniz! Katıl: #et yiyiciler ligi# dana bonfile 100 gram soğan 1/4 lahana 150 gram yumurta akı 1 öğütülmüş karabiber 5 gram soya sosu 5 gram Şarap pişirme 5 gram Yakıt tüketimi 10 gram Karabiber Sosu 3 yemek kaşığı erişte 200 gr
Aşama 1
Dana bonfileyi parçalayın, bir kaseye koyun, yumurta akı, tuz, soya sosu, yemeklik şarap ekleyin, karabiber öğütün ve 10 dakika marine edin.
Adım 2
Bir tencere hazırlayın, udon eriştelerini su kaynadıktan sonra koyun, yarı pişene kadar pişirin ve çıkarın (bu sefer bu çeşit udon eriştesi aldım, ekşi olmayan ender bir udon, çok övülüyor)
Aşama 3
Pişen udonu süzün ve yapışmaması için soğuk suya koyun.
4. Adım
Sebzeleri yıkayın, lahanayı küçük parçalara ayırın, havuçları rendeleyin ve soğanları daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.
Adım 5
Yağı bir tavada ısıtın, soğanları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
6. Adım
Marine edilmiş dana bonfile ekleyin, rengi değişene kadar karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
7. Adım
Tencereye doğru miktarda sıvı yağı koyun, dana lahanayı tavada kızartın.
Adım 8
Lahana yumuşayınca havuçları ilave edip karıştırarak kavurun.
9. Adım
Havuç ve lahana yumuşadıktan sonra udon erişteyi ekleyin ve birkaç kez karıştırarak pişirin.
Adım 10
Kavrulmuş sığır eti ekleyin
11. Adım
Ben bu karabiberin suyunu ekledim eğer evde yoksa şeker, soya sosu, istiridye sosu, karabiber, nişasta ve biraz su kullanarak meyve suyu yapabilirsiniz.
Adım 1/2
3 yemek kaşığı karabiber suyunu şekildeki gibi ekleyin.
Adım 13
Kızartmayı eşit şekilde karıştırın
Adım 14
Yükle! () yiyin
