Aşama 1
İçindekiler: yeşil biber, kırmızı biber, uygun miktarda mısır taneleri, 1-2 yumurta, domuz pastırması (veya yağsız et), erişte, rendelenmiş peynir (veya süpermarketlerde veya fırında bulunan peynir dilimleri), tuz.Adım 2
Bacon yağlı ve etlidir ve ince parçalar halinde doğranır. Yeşil biberleri ve kırmızı biberleri yıkayın ve sonuna kadar kesin (ikisi de baharatlı değil ama tatlı bir tada sahip. Malzemeler havuç, mantar ve bezelye gibi tercihlerinize göre serbestçe ayarlanabilir).Aşama 3
Erişteleri kaynar suya koyun ve pişirin (erişte kırılıp biraz daha ufalanabilir.) Onları çıkardıktan sonra, suyu boşaltmak için soğuk kaynar suya geçirin.4. adım
Uygun büyüklükte bir kalıp, tercihen kare bir şekil hazırlayın Kalıbın tabanına bir yağ tabakası sürün.Bu, soyulmasını kolaylaştıracaktır.Parti koyun, 1-2 yumurta kırın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. . Burada önemli not! Daha fazla erişte varsa, iki yumurta koyun. Eriştelerin yumurta sıvısına batırıldığından emin olun, ince veya kalın olmamalıdır veya şekillendirmeyi kolaylaştırmak için bir kaşık dolusu nişasta koyun! Erişte çok kuru ve buharda pişirilirse, etki oluşmayacaktır (bu tarifteki tek zorluk budur)!Adım 5
İlk tabakaya mısır tanelerini sürün.6. Adım
Daha sonra yeşil biber ve kırmızı biber serpin.7. Adım
Son olarak, kıyılmış peyniri serpin (peynir dilimlenmişse sorun değil, yırtıp üzerine koyun).8. Adım
Bir kat plastik sargı yapıştırın, buharlayıcıda suyu kaynatın ve 15 dakika buharlayın.9. Adım
Buharda pişirilmiş erişte, peynir ve karışık sebzeli pizza (böylece doğrudan yiyebilirsiniz).10. adım
Bir süre soğuduktan sonra da bağlayıp çocuklar için uygun parçalara ayırabilirsiniz.11. adım
İyi yemek yiyemiyorum.