Aşama 1
Lahanayı yıkayın ve bir kenara koyun.Adım 2
Bir tencereye su dökün, kaynatmak için birkaç damla yemeklik yağ ekleyin, çiğ erişte ekleyin ve 8-9 dakika pişene kadar pişirin.Aşama 3
Topladıktan sonra soğumaya bırakın.4. adım
Kuru suyu kontrol edin.Adım 5
Yumurtalara biraz su ekleyin, tavayı ısıtın, yumurtaları yayın ve kızartın, bir kenara koyun.6. Adım
Tavaya biraz yağ dökün, arpacık soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.7. Adım
Karidesleri önceden yıkayın, karidesleri ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.8. Adım
Lahanayı dökün ve hafifçe kızartın.9. Adım
Erişteleri dökün ve eşit şekilde kızartın.10. adım
Hafif soya sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın.11. adım
Yumurtayı ilave edip eşit şekilde karıştırın, tuzlu tadı seviyorsanız biraz tuz veya karabiber ekleyebilirsiniz.