Koyun Soslu Buharda Pişmiş Yulaf - Yemeği
"Eriştenin besin değeri çok yüksek. İlgili bilgilere göre ülkemizde yenen 9 besin arasında protein, yağ, vitaminler, mineraller ve selüloz gibi beş besin maddesinin içeriği bulunuyor. İlk etapta erişte ve castanopsis, kuzey-orta Shanxi'nin dağlık bölgelerinde halk ev yapımı lezzetleridir. Yanbei ve Luliang dağlık bölgelerinde, insanlar erişte ve castanopsis'e "güvenilirlik" ve "uyum" gibi güzel bir sembol verir. " Malzemeler
- Erişte 200 g
- kaynayan su 210 gram
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Eriştelere kaynamış su ekleyin ve iyice yoğurun.
-
2 Bir santimetre kalınlığında şeritler halinde kesin.
-
3 Büyük avuç içi parçasını doğrayın ve ileri doğru itin.
-
4 Dikdörtgen hamur yaprağını çıkarın.
-
5 İşaret parmağı yardımıyla yuvarlayın.
-
6 Haddelenmiş Castanopsis chinensis'i tabağa koyun.
-
7 Bir tabak Castanopsis chinensis yapın.
-
8 Buharlı pişiriciye koyun, 6 dakika buharda pişirin.
-
9 Buharda pişirilmiş Castanopsis chinensis, en sevdiğiniz daldırma sos ile karıştırabilirsiniz.
