Ördek kanı
100 gram
Hayranlar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber sosu, kişniş Ördek kanı erişte 1 Kişniş, ördek kanı kesimi ve hazır fanlar uygulaması 2 Erişte kaynar su ile haşlanır ve sonra kesilir 3 Ördek kanını bir süre kaynar suya koyun 4 Tencereye biraz su koyun, ördek kanı dökün ve biraz acı sos koyun 5 Hayranlara katılın 6 Erişte pişince kişniş ekleyin 7 Kişniş solduğunda pişirilebilir