kabak
250 gram
Aksesuarlar: Kuru üzüm, 300 gram un, 3 gram maya Kabak keki nasıl yapılır 1 Kabağı soyun, parçalara ayırın ve buharda pişirin 2 Buharda pişirilmiş balkabağını çıkarın, bir kaşıkla ezin ve un ekleyin 3 Kabak püresi hafifçe soğuduktan sonra içine maya tozunu koyun. 4 Kuru üzüm ekleyin 5 Hamuru elinizle yoğurun 6 Yapışmayı önlemek için havzayı yağ ile fırçalayın 7 Hamuru kaseye koyun ve ikinci geçiş için sıcak bir yere koyun. 8 Hamur iki katına çıktığında, buharlı pişiriciye koyun ve buharda pişirin.