Tavuk
500 g
donmuş tofu
300 gram
yeşil biber
50 gram
kırmızı biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, fasulye ezmesi, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, beyaz sirke, tarçın, yıldız anason Dondurulmuş tofu haşlanmış tavuk 1 dilimlenmiş zencefil ve sarımsak 2 Dondurulmuş tofu buzunu çözün 3 Dondurulmuş tofuyu parçalara ayırın 4 dilimlenmiş yeşil ve kırmızı biber 5 adet tavuk doğranmış 6 Bir tavada yağı ısıtın, tavuk parçaları ekleyin ve kızartın 7 Renk beyaz oluncaya kadar kızartın 8 Pişirme şarabı ekleyin 9 Sirkeyi koyun 10 tuz ekleyin 11 Tarçınlı yıldız anason ekleyin, kuru kırmızı biber ekleyin 12 Zencefil ve sarımsak ekleyin, karıştırmaya devam edin ve tavuk parçalarını kurutun 13 Dondurulmuş tofu küpleri ekleyin 14 Fasulye ezmesini ekleyin 15 Eşit oranda karıştırdıktan sonra uygun miktarda su ekleyin ve 16 Yeşil ve kırmızı biberi ekleyin 17 Kızartma karıştırın 18 Sonra on üç tütsü ekleyin 19 Tavuk özü ekleyin 20 Sadece çorbayı topla