"Kereviz ve zambak tazeliğine alışkınım, daha taze ve hoş kokulu olan orjinal bazda karides ve küçük ceviz ekleyerek yenilenmiş bir versiyona gelelim. Burada küçük cevizleri kullandım. Yao Shengji'ye ait. Bu küçük ceviz çekirdeği, bu yemeğe kesinlikle renk katan güçlü bir ceviz aromasına sahip! " Malzemeler
Kereviz Doğru miktar
zambak Doğru miktar
havuç Doğru miktar
karides Doğru miktar
Küçük ceviz Doğru miktar
Aksesuarlar
Mısır unu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 kurutulmuş zambakı önceden ıslatın
3 Karides kabuğu, karides ipliğini çıkarın
4 Karides uygun miktarda pişirme şarabı ve mısır nişastası ile on dakika marine edin.
5 Havuç dilimlenir ve çiçek şekli aşındırıcı bir aletle bastırılır
6 Kerevizi yıkayın ve çapraz olarak kesin
Suda beyazlatılmış 7 havuç
8Kerevizi ve zambağı on saniye kaynatın.
9 tava yağ, kızarmış karides
10 Kerevizi ve zambağı ekleyin, karıştırın, ardından küçük ceviz çekirdeklerini ekleyin, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin
11 Mısır nişastasını eritmek için soğuk su kullanın