Çilekli kremalı tart - Yemeği
"Çilekler pazarda taze ve parlak ve renkli meyveler doğanın bir hediyesi Böylesine güzel bir meyveyi lezzetli bir tatlıya dönüştürün Sevdiklerinizle tatlılığını paylaşın " Malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- Tereyağı 50 gram
- Pudra şekeri 10 g
- Su 30 g
- Hayvan krem şanti 100 gram
- Toz şeker 15 g
- çilek 6 parça
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra unu ve ince şekeri ekleyip iri mısırla yoğurun.
-
3 Su ekleyin ve hamuru elle yoğurun
-
4 Hamuru taze saklama poşetine 1 saat buzdolabında koyun ve çıkarın
-
5 Hamuru birkaç porsiyona bölün, tek parça alın ve ince dilimler halinde yuvarlayın
-
6 Kule kalıbının üzerindeki levhayı örtün, bir oklava ile kule kalıbının üzerinden yuvarlayın ve fazla kenarları kesin
-
7 Fazla hurdaları kaldırın
-
8 Pişirme sırasında tabanın şişmesini önlemek için alttaki bazı küçük delikleri çatallamak için bir çatal kullanın
-
9 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve tapio'nun yüzeyi hafif sarı olana kadar yaklaşık 30 dakika 190 derecede pişirin.
-
10 hafif krema, pudra şekeri ekleyin ve çırpma teli ile çırpın
-
11 Çileğin dibini kesin ve dörde bölün
-
12 Tapi soğuduktan sonra, kremayı bir boru ağzı ile sıkın.
-
13 dilimlenmiş çilekleri koyun
-
14 Süslemek için biraz pudra şekeri serpin
