Lif kabağı
1 parça
Domuz pastırması
2 tablet
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, 3 dilim, 2 diş sarımsak Lif kabağı ve domuz pastırması nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazırlayın 2 Sarımsakları, doğranmış yeşil soğanı soyup dilimleyin 3 küçük et parçalarına kesilmiş domuz pastırması 4 Lif kabağının ortasında 2-3 mm ince dilimler kesin 5 Kıyılmış yeşil soğanı ve sarımsağı biraz yemeklik yağ ile yüksek ateşte karıştırın 6 Sarımsak güzel kokulduğunda domuz pastırması ekleyin ve kavurun 7 Pastırmayı soteleyin ve lif kabuğunu ekleyin 8 Bir süre sonra küçük bir kase su ekleyin 9 Lif kabağı sudan çıktıktan sonra biraz soya sosu ve biraz şarap ekleyin 10 Suyu hafifçe azaltmak için tuz ekleyin 11 Porsiyon 12 Tadına bak, çok taze ve lezzetli