kabak
1 parça
havuç
1 parça
Yumurta
2 parça
un
100 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, yeşil soğan, az miktarda Kabak ve havuçlu krep nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Kabağı yıkayıp ipekle ovalayın, havuçları yıkayın, soyun ve ipek üzerine sürün 310 dakika biraz tuz koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin 4 Yumurtaları çırpın 5 Un ekleyin ve iyice karıştırın 6 Tencereye biraz İspanyol zeytinyağı koyun 7 Bir kaşık dolusu bir kaşıkla eşit şekilde bir daireye yayın ve alt kısmı katılaşana kadar kısık ateşte kızartın. 8 Ters çevirin ve yaklaşık 1 dakika daha kızartmaya devam edin