2 Havuçları soyup doğrayın, ardından birkaç kez bıçakla doğrayın. Arpacık soğanı doğrayın.
3 Büyük bir kaseye un, doğranmış havuç ve doğranmış yeşil soğanı koyun ve damak tadınıza göre tuz ekleyin.
4 Topaklanmayı zorlaştırmak ve macun haline getirmek için biraz su ekleyin.
5 Hazırlanan hamurun üzerine yumurta ekleyin ve hamuru tek yönde eşit şekilde çırpın, hamur hazırdır.
6 Yağı önceden ısıtmak için elektrikli fırın tepsisine koyun, büyük bir kaşık dolusu hamur ekleyin ve bir krep haline getirin. Bir tarafta kızartın, diğer tarafta çevirin ve kızartın.
7 İki tarafını da kızartın, yuvarlayın ve servis yapın.
