Çok amaçlı un
400
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç baharat, perilla yaprağı, mısır unu, mısır unu Fesleğenli krep nasıl yapılır 1 fesleğen yapraklarını çıkarın 2 ince doğranmış 3 çorba tenceresinde bir yumurta çırpın 4 rendelenmiş fesleğen ekleyin 5 Un ve mısır unu ekleyin 6 Önce az miktarda su ekleyin ve kalın bir macun yapmak için bir çırpma teli kullanın, böylece topaklar oluşturmak kolay olmaz ve ardından sulu hamur spatula yapmak için su ekleyin. 7 Tavaya biraz yağ ekleyin, bir kaşık hamur toplayın ve tavayı düz ve yuvarlak hale getirmek için döndürün. 8 Her iki taraf da hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartın.