Bamya - Yemeği
Bamya 10 yeşil soğan, 1 sap yemek, 10 biber, deniz mahsulü soya sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı acı biber yağı, doğru miktarda şeker, sarımsak suyu, 2 yemek kaşığı susam, doğru miktarda yemek
1. Bamyayı yıkayıp haşlayın
2. Bamyayı kesin, ortasından kesin ve tabağa koyun.
3. Şeker sarımsak suyu, deniz mahsulleri soya sosu, hafif soya sosu, susam ekleyin
4. Tencereye yağı dökün, biber ve yeşil soğanı ekleyin, kısık ateşte yeşil soğan kızarana kadar kavurun, biber ve yeşil soğanı süzün.
5. Yağı bamya tabağına dökün, üzerine biraz acı biber yağı serpin ve
Soğuk Bamya
önceki
Tempeh Bamya
Sonraki
