Yağda Kızarmış Kerevit - Yemeği
Yiyeceklere göre kerevit, tuz, biber yağı, hafif soya sosu, pişirme şarabı, salata sosu, yiyeceğe göre, şeker, yiyeceğe göre, zencefil, yiyeceğe göre, kurutulmuş kırmızı biber, yıldız anason, arpacık, yiyeceğe göre
1. Kerevit görünümü
2. Kerevitleri küçük bir fırça, tuz ve durulayın.
3. Sıcak tavaya yağı koyun, biber, zencefil, kuru kırmızı biber, yıldız anasonu ekleyin ve koku elde etmek için karıştırın
4. Yıkanmış kereviti tencereye koyun, uygun miktarda tuz, pişirme şarabı, balzamik sirke, şeker (biraz), hafif soya sosu ekleyin ve 3 dakika karıştırın.
5. Tencereye su ekleyin ve su yüzeyi karidesli eriştelerden daha düşük olmaz. 15-20 dakika yüksek ateşte pişirin. Yarısına kadar 2-3 kez çevirin.
6. Kapağı açın, tavuk esansı ve arpacık soğanı ekleyin ve 10 kez karıştırarak kızartın. Tüm suyu kuruması için kaynatmayın, az miktarda et suyu saklayın ve yemek için karidese batırın.
Şarap Kerevit
önceki
Baharatlı Taze Kerevit
Sonraki
