Büyük kemikler
500 g
Su tofu
1 parça
yosun
300 gram
Lotus kök
400 g
Yer fıstığı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, 10 gr, soya sosu, 50 gr, sirke, orta soya sosu, orta derecede yeşil soğan, tarçın, yıldız anason, zencefil Kuzey çıtır tencere 1 Dagutou Nao Shui uygulaması, soğuk suyla durulayın. 2 Elektrikli pişiricinin altına yerleştirin. 3 Tofuyu dilimleyin ve her iki tarafı da kızarıncaya kadar bir tavada kızartın. 4 Fıstıkları yıkayın ve bir saatten fazla bekletin. 5 Daha sonra kullanmak için lotus kökünü dilimleyin. Yosunu bir ip ile sıkıca bağlayın. Bu adımı atmayı unuttum. 6 Sırayla bu malzemeleri tencereye koyun, yeşil soğan, biraz tuz, soya sosu, koyu soya sosu (daha az koyduğunuzdan emin olun), karabiber ve diğer baharatları ekleyin. Biraz su eklenebilir. 7 Üstüne lahana yapraklarını serpin. 8 Tencerenin üzerini kapatın ve çorba tezgâhında 30 dakika pişirin, ardından yarım kase sirke ekleyin ve 20 dakika daha pişirin. 9 Çıktı.