Malzemeler
Domuz kıyması
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 8 gr, yumurta, 1 yeşil soğan, biraz pişirme şarabı, 10 gr, et suyu, su, nişasta, 30 gr, zencefil, 10 gr, hafif soya sosu, 115 ml, istiridye sosu, 15 ml, beyaz biber, 3 ml, mantar, 5, kaya şekeri, 10 gr, 2 anason
Sixi köfte nasıl yapılır 1 dilim shiitake mantarı ve bir kenara koyun
2 adet yeşil soğan ve zencefil
3 Shiitake mantar dilimlerini kaynar su ile yayın;
43 mm kare
51. Et dolgusuna tuz, beyaz biber ve zencefil tozu ekleyin, iyice karıştırın, hafif soya sosu, istiridye sosu vb. Ekleyin.
6 Yumurta beyazlarını ayırın
7 Yumurta akını ve yeşil soğanı ekleyip tek yöne çırpın, Tek yönde karıştırın.
8 Uygun miktarda et alın ve bir top halinde yoğurun ve eti daha kompakt hale getirmek için ellerinizin arasında ileri geri çırpın.
9 Bir grup iyi et dolgusu, beğendiğiniz boyuta göre serbestçe kontrol edilebilir.
10 Tencereye yeterince mısır yağı koyup kroketlerin yağ sıcaklığının biraz daha yüksek olması tavsiye edilir.
11 Köfteleri kızartın ve hafif sarı çevirin.
12 Bir tencereye biraz baz yağı dökün, zencefil dilimleri ve baharatları ekleyin. Tencereye köfteleri koyun ve hafif soya sosu ekleyin. Ardından kaynatmak için yaklaşık 500 ml sıcak su ekleyin.
13 Taze soğanı ve zencefili orijinal çorbadan güveçte süzün, ağ tencereye dökün ve kaynatın, çorbayı koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin, biber yağını dökün ve ocağı kapatın.
14 Sıcakken topların üzerine dökün.
-
- Kızarmış Tavuk Rafı
-
- Zeytin ve sebzeli kızarmış patates parçaları
-
- Kelebek ve barbunya ile kızarmış domuz eti
-
- İhale Zencefilli Fırında Tavuk Baget
-
- Sebzelerle karıştırılmış yengeç yağı
-
- Buharda pişirilmiş somon fileto
-
- Kızarmış domuz filetosu
-
- Sığır Mantar Sos#Çok Etkili Hemşirelik Bir Grev#
-
- Kuzey Çıtır Tava
-
- Kızarmış istiridye mantarı
-
- Sığır eti Hulton
-
- Shajiang Rendelenmiş Tavuk
