g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

yumurta sarısı

4

Süt

180 g

tuz

2 g

şeker

50 gram

Yüksek glütenli un

300 gram

Maya

3g

Tereyağı

30 g

Kırmızı fasulye ezmesi miktarı uygun miktarda yüzey yumurta sıvısı

Yumurta sarılı tırtıl ekmeği uygulaması 1 Ana malzemedeki tereyağı hariç tüm malzemeleri sırayla ekmek makinesine koyun.

2 Hamuru 20 dakika yoğurun ve yumuşatılmış tereyağı dökün

3 Film çıkana kadar yoğurmaya devam edin.

4 Ekmek makinesini kapatın, kapağı kapatın ve oda sıcaklığında 2 katı büyüklüğünde mayalayın

5 Hamuru çıkarın ve gazı temizlemek için elle yoğurun, 10 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın

6 Hamurun bir kısmını alıp dikdörtgen şeklinde açın.Fasulye ezmesini resmin üst kısmına yayın (fasulye ezmesi de bir uca konulabilir ve bitmiş resimdeki bir ucuna sarılır) ve alt kısmı spatula ile şeritler halinde kesilir

7 Topla

8 Toplandığında

9 Her şey bittikten sonra iki kez fırına koyun

10 tüyden 2,5 katına kadar, yumurta sıvısını fırçalayın

11 Önceden ısıtılmış 180 derece orta fırına 18 dakika koyun

Fasulye Filizi Mantar Çorbası

Peynirli ekmek

Deniz pilavlı kızarmış yumurta

Arpacık soğanlı buharda pişmiş tavuk

Çıtır şeritler

Hindistan Cevizi Gevrek

Mantarlı ve yumurtalı kızarmış pilav

Soslu Abalone

Bademli kurabiye

Kestane lapası

Kıyılmış Havuç ve Deniz Pilavı ile Buharda Pişmiş Mantı

Sarımsak Tecavüz