Malzemeler
Karidesler
5
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, hafif soya sosu, şeker, biber, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Karidesler nasıl kurutulur? 1 Karideslerin arkasından karidesleri kesin ve karides ipini bir kürdan ile ayırın;
2 Kaseye uygun miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu, şeker, tuz ve karabiber ekleyin;
3 Sarımsak ve zencefili aynı anda dilimleyin ve kırmızı biberi küçük parçalara ayırın;
4 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, karidesleri kızartın;
5 Karidesin yanına sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri ve kırmızı biber ekleyin ve birlikte kızartın;
6 Karidesin bir tarafı kırmızı kızartıldığında diğer tarafını değiştirin;
7 Her iki tarafı da kırmızıya döndükten sonra hazırlanan sosu dökün ve birlikte pişirin;
8 Ortada çevirmeye dikkat edin ve ardından suyu yüksek ateşte toplayın;
9 Sosu tavadan alıp karidesin üzerine suyunu dökün.
-
- Mısır unu çörekler
-
- Heidi Beyaz Ekmek
-
- lâhana turşusu
-
- Kürdan
-
- Kızarmış tofu
-
- Yumurta sarısı tırtıl ekmeği
-
- Üç renkli ıspanak
-
- Fasulye Filizi Mantar Çorbası
-
- Peynirli ekmek
-
- Deniz pilavlı kızarmış yumurta
-
- Arpacık soğanlı buharda pişmiş tavuk
-
- Çıtır şeritler
