g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taze kaşları olan üç taze köfte Hai'nin pişirme makinesi kıyma versiyonu - Yemeği

O (_) O ~ Güneyli olarak makarna için yumuşak bir yerim var. Köfte genellikle evde yapılır ve en sevdiğim domuz eti dolgusu.Bu sefer en sade üç taze dolguyu yapmak için shiitake mantarı ve mantarla yapılır. Basit ama aynı zamanda taze. Haishi HM770 aşçı makinesi ile evde eti kıymak çok daha rahat, artık iç malzemeyi elle doğramaya gerek yok, üst kattaki dolguyu elle kesmek oldukça utanç verici. Ve verimlilik büyük ölçüde artırıldı. Bir pound domuz etinden fazlasıdır ve dakikalar içinde yapılabilir ve kalınlığı da ayarlanabilir. Püre haline getirilmiş veya doğranmış olsun, size kalmış. Dürüst olmak gerekirse Bosch ve KA şef makinelerini kendim satın aldım ama bu ithal şef makine aksesuarları çok pahalı.Hai'nin şef makinelerinin fiyatının yüksek olmadığını ancak fonksiyonların tamamlandığını ve her şeyin ithal şef makinelerinde kaybolmadığını hiç düşünmemiştim. Etkileyici ve aksesuarlar pahalı değil Gerçekten herkesin pişirme makinesinin fonksiyonlarını aşırı kullanmasına ve ellerinizi serbest bırakmasına izin veriyor.Böyle bir makine ile mutfağa aşık olmamanız sizin için zor! hamur tatlısı un 600 g Su 300 gram Üç taze doldurma Kurutulmuş shiitake mantarları Yaklaşık 80g Kurutulmuş mantar Yaklaşık 80g Domuz sandviç 600 g Yeşil soğan, zencefil Doğru miktar Yumurta 1 parça Biber tozu, karabiber Doğru miktar Tuz, hafif soya sosu, yağ tüketimi, yemeklik şarap Doğru miktar

İlk önce malzemeleri hazırlayalım: Kurutulmuş mantarları ve kuru mantarları bir gece önceden soğuk suda bekletin. Daha sonra kullanmak için domuz etini yıkayın ve soyun.

Hamur hamurunu pürüzsüz olana kadar yoğurun, streç filmle örtün ve bir süre dinlendirin.

Bu sefer kıyma aksesuarlarını Haishi şef makinesine kuracağız.

Üç boyutta açıklık ile donatılmış olup, ihtiyaçlarınıza göre seçim yapabilirsiniz. Büyük olanı doğranmış ete kıyılır ve en küçüğü çok ince ezilmiş et, bu sefer orta boy olanı kullandım.

Burada değiştirmek çok uygundur.

Derisiz domuz etini parçalara ayırıp kıyma tepsisine koyun, zencefili sırıtmak için birleştirebilirsiniz.

Pişirme makinesini çalıştırın, en yüksek hızdaki 8 dişlileri doğrudan açın ve eti doğrudan kıyma makinesine bağlı kanala çevirin Yaklaşık on saniye sonra et çıkmaya başlayacaktır.

5 dakikadan daha kısa bir sürede bir kedi dolması yapılabilir.Kalınlık tam olarak doğru. Et dolgusuna tuz, toz biber, biber, yeşil soğan, yumurta, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve yağı koyun ve çubuklarla tek yönde karıştırmaya başlayın. Malzemeler etle tamamen kaynaşana ve et biraz daha sert olana kadar karıştırın.

Bu noktada yoğrulmuş hamuru dışarı çıkarabilir, ortasından bir delik açıp, hamuru bir daireye çevirmek için delik boyunca yavaşça dönebilirsiniz.

Aynı zamanda, ıslatılmış mantarları ve shiitake mantarlarını küpler halinde kesin ve önceden hazırlanmış et dolguları ile karıştırın.

İlacı kesme zamanı ~ Kesilen ilaç elle düzleştirilir ve yuvarlatılır.

En iyisi, evdeki birinin işbirliği yapması, bir kişinin cildi yuvarlaması ve diğerinin sarmasıdır.

Kendi yönteminizle köfte yapabilirsiniz.Yapılan köfte doğrudan tencerede kaynatılabilir veya fırın tepsisine doğrudan dondurucuya konulup daha sonra yenilip içilebilir.

Doğrudan pişirilen köfte en iyisidir ~ Shiitake mantarları yumuşak ve yumuşaktır, et dolgusu sulu ve mantar tadı ekleyerek kaşları taze yapar ~ Daldırma için bir kase soya sosu, sirke ve baharatlı yağ ve suya batırılmış köfte yapabilirsiniz. Yemek yemek gerçekten eğlencelidir.