Malzemeler
Çizgili levrek
1 parça
Takviyeler Mısır yağı uygun miktarda güveç malzemesi 2 yemek kaşığı sarımsak 3 diş arpacık uygun miktarda kişniş uygun miktarda pişirme şarap uygun miktarda tuz uygun miktarda
Ev yapımı kızarmış balık uygulaması 1 Tüccarın levrekleri temizlemesine ve evde yıkamasına izin verin.
2 Bıçağı eğerek, balığın sırtında birkaç kesim yapın.
3 Biraz tuz serpin.
4 Güveç malzemelerini hazırlayın, hafif soya sosu ve su ekleyin ve iyice karıştırın. Sarımsak, arpacık soğanı ve kişnişi kesin.
5 Bir tavayı ısıtın ve zencefil dilimlerini dökün.
6 Zencefili bir kenara koyun, balığın üzerindeki suyu silin, bir tavaya koyun ve hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartın.
7 Diğer tarafı çevirin ve kızartın. Bu süre zarfında, rastgele dönmeyin, wok'u elinize alın ve yavaşça sallayın.
8 Pişen şarabı içine dökün (evimde yok ve kurt üzümü şarabı kullanıyorum) buharlaşan gazın balık kokusunun bir kısmını yok etmesine izin vermek için hemen tencereyi kapatın.
9 Ayarlanmış meyve suyunu dökün.
102 dakika pişirin. (Yeterince tuzlu hissetmiyorsa, uygun şekilde tuz eklenebilir.)
11 Suyu toplamak için yüksek ateşte diş sarımsak ekleyin.
12 Arpacık soğanı ve kişnişi çıkarın.
-
- Soğuk tatlı patates çorbası
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Kimyon Soslu Kalamar Halkaları
-
- Tükürük tavuk
-
- Karides ve Tofu Roll
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- meyve salatası
-
- Şerit
-
- Tatlı ve ekşi levrek
-
- Ev Yapımı Maş Fasulyesi Ezmesi
-
- Kırmızı Fasulye Yapışkan Pirinç
-
- Kokulu edamame - yeşil edamame ve hızlı tat ipuçları
