Uzun patlıcan
2 parça
Jambonlu sosis
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, sarımsak Kıyılmış patlıcanla jambon nasıl karıştırılır 1 Bir parça jambon 2 dilimler halinde kesin 3 patlıcan rendelenmiş 4 doğranmış sarımsak 5 Bir tavada yağı ısıtın, jambon ekleyin ve kavurun 6 Patlıcan parçalarını ekleyin ve kavurun 7 Az miktarda soya sosu ekleyin ve kızartın 8 Uygun miktarda soğuk su ekleyin 9 Az pişmiş, biraz tuz koy 10 Servis