Tavuk ayağı
500 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, çok taze, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda soğan, 1 zencefil, 1 parça sarımsak, 1 baş kaya şekeri, 1 parça vanilya, 1 yıldız anason, uygun miktarda biber, uygun miktarda Kızarmış tavuk ayağı uygulaması 1 Tavuk ayaklarını yıkayın ve kana batırın. 2 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, tavuk ayaklarını koyun ve köpüğü çıkarmak için bir süre haşlayın. 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve diğer baharatları baharat kutusuna koyun. 4 Ayrıca küçük bir parça vanilya çubuğu ekledim. kristal şeker. 5 Tavuk ayağı ve baharatları bir güveç içine koyun, kaynar su ekleyin, çok taze, koyu soya sosu ekleyin ve pişirme şarabı pişmeye başlayın. Neredeyse iki saattir kaynarım. Tavuk pençeleri parçalanmış. Daha fazla güç seviyorsanız, daha az yemek yapabilirsiniz. 6 Tavuk ayağı pişmek üzereyken biraz tuz ekleyin, tavuk özü eklemedim, çok lezzetliydi. Giriş eriyor. Çorbanın geri kalanı donmuş ve lezzetliydi.