Yağlı fasulye
260 g
Patates
100 gram
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: 1 yeşil soğan, taze zencefil, 2 gr sarımsak, 2 gr pişirme şarabı, 1 gr soya sosu, 2 gr monosodyum glutamat, 1 gr, rafine tuz, 2 gr Kızarmış keçiboynuzu nasıl kurutulur 1 Önce malzemeleri hazırlayın. 2 Yağlı fasulyelerin her iki ucundaki tendonları çıkarın, patatesleri mutfak bıçağıyla küçük parçalara ayırın ve yıkayın. 3 Domuz göbeğini 20 cm uzunluğunda dilimler halinde kesin. 4 Frenk soğanı doğranmış yeşil soğana, zencefili zencefilli pirinçte doğrayın, sarımsakları bir mutfak bıçağıyla dilimleyin. 5 Küçük bir kase alın ve pişirme şarabı, soya sosu, şeker ve tuzu bir meyve suyuna karıştırın. 6 Yukarıdaki işlem yapıldıktan sonra tencereyi ocağa koyun ve tencereyi ısıtarak yağı koyun.Yağ duman çıkınca eti kızartın ve doğranmış yeşil soğanı zencefil, pirinç ve sarımsağı karıştırarak kavurun. 7 Fasulye biberini koyun ve karıştırın ve 8 dakika pişene kadar kavurun. 8 Baharat sosu ekleyin ve lezzet için kavurun, biraz çorba ekleyin ve bir süre pişirin ve biraz MSG ekleyin. 9 Baharat yağını bir çorba kaşığı sıvı yağ ve pirince koyun ve tavadan çıkmadan önce eşit şekilde kızartın. 10 Bu hazır fasulye, lezzetli değil mi?