Büyük yumurta
1 parça
Kurutulmuş shiitake mantarları
2 çiçek
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, yeşil soğan Mantarlı yumurta nasıl buharda pişirilir 1 Mantar, yumurta ve mantarları önceden ılık suda hazırlayın 2 Islattıktan sonra, shiitake mantarlarını küçük parçalar halinde kesin 3 Yumurtaları çırpın, ardından yaklaşık 2 kat su ekleyin ve iyice karıştırın 4 Tat vermek için biraz tuz ekleyin 5 Kıyılmış shiitake mantarlarını bir kaseye koyun. 6 Yumurta sıvısını bir elekten geçirin, ardından çubuklarla karıştırın 7 Bir kat plastik sargıyı kapatın ve kürdan ile birkaç küçük delik açın. 8 Panasonic SR-ANG181 IH elektromanyetik ısıtmalı pirinç pişiricinin buharlama bölmesine koyun 910 dakikalık buharı seçin 10 Buharda pişirdikten sonra biraz susam yağı dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.