Takviyeler: yağ, tuz, havuç, sarımsak, mısır nişastası, hafif soya sosu
Kuşkonmaz tavada kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Kuşkonmaz yıkandıktan sonra kafanın eski kısmını çıkarıp parçalara ayırın.Ön ucu daha kalındır ve ikiye bölebilirsiniz.
2 Uygun miktarda kıyılmış sarımsak hazırlayın.
3 Havuçları şeritler halinde kesin.
4 Yağsız eti dilimleyin, mısır nişastası, hafif soya sosu ve tuz ekleyin.
5 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin ve marine edilmiş yağsız eti seksen olgunlaşana kadar kızartın ve bir kenara koyun.
6 Etin kızartıldığı tavada sarımsak ve havucu ekleyip kavurun.
7 Kuşkonmaz ekleyin ve kavurun.
8 Renk değişene kadar karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
9 Kızartılmış domuz dilimlerini ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kavurun.
