g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Siyah mantar

10 g

Aksesuarlar Havuç, küçük biber, sarımsak, sarımsak

Sıcak ve ekşi siyah mantar nasıl yapılır 1 Malzemeler

2 Siyah mantar köpüğü

3 adet rendelenmiş havuç

4 Islatılmış siyah mantarı yıkayın

5 Siyah mantarı haşlayın ve soğuk suyla durulayın.

6 Kıyılmış turpu haşlayın ve soğuk suyla durulayın.

7 doğranmış sarımsak ve kırmızı biber

8 Uygun miktarda beyaz sirke, hafif soya sosu, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın

9 Siyah mantarı koyun

10 Rendelenmiş havuç koyun

11 İyice karıştırın

12 Bir tabakta servis yapın

Jambonlu ve havuçlu kızarmış pilav

Soslu morina

Mısır omleti

Havuç ve Soğan Et Soslu Erişte

Mısır kalamar bıyıkları

Kırmızı dolmalık biber ile kızarmış pilav

Soğanlı Çırpılmış Yumurta

Mantarlı Kıyılmış Domuz Çorbası

Sığır Tendonlu Haşlanmış Tofu

Omlet

Mantarlı kızarmış domuz eti

Yabanmersinli Yoğurtlu Dondurma