Malzemeler
Shiitake
200 g
Yağlı tofu
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızıbiber, yeşil biber, yeşil soğan, 1 dilim istiridye sosu, 2 yemek kaşığı şeker, yarım yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, yarım yemek kaşığı
Yağda tofu ile mantar nasıl pişirilir 1 Kökleri çıkarın ve mantarları durulayın
2 Üst kesilmiş çapraz bıçak yedek parçası
3 adet yeşil soğan, dilimlere bölünmüş
4 Küçük bir kaseye yeşil soğan, istiridye sosu, hafif soya sosu, tavuk özü, şeker ve suyu koyun
5 Tencereye temiz su ekleyin, su kaynayınca tuz ekleyin, yağda mantar ve soya peyniri ekleyin, 2 dakika haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun
6 Sıcak bir tavaya yağı koyun, beyazlatılmış mantarları ekleyin
7 Sosu dökün, orta-kısık ateşe çevirin ve pişirin
8 Tencereyi kapatın ve 3 dakika pişirin
9 Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin
10 Fırında
11 Çorbayı tencerenin dibinden tabağa dökün.
-
- Bira ördek
-
- Golden Sands Mısır
-
- Acı biber ve soğan yumurtalı kızarmış pilav
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Balık kafalı rendelenmiş havuç çorbası
-
- Çoban Çantası Karidesli Gözleme Kutusu
-
- Kırmızı Şarap Yağında Kızarmış Kurutulmuş Karides
-
- Mısır Kıymalı Kızarmış Pilav
-
- Sıcak ve Ekşi Siyah Mantar
-
- Kıyılmış biber ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Jambonlu ve havuçlu kızarmış pilav
-
- Soslu morina
