g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çıkrık bisküvi - Yemeği

"Belleğin yayı Her zaman kaderin yıllık halkasında dönüp duruyorum Lambanın altında tek başına oturmaya alışkın Senin hakkında bir şiir okuyorum Aniden gözlerimde belirdi. . . . . . Bu çerez O yüzden ona fal kurabiyesinin dönen çarkı deyin " Malzemeler

Düşük glütenli un 260 g
Tereyağı 135 g
Toz şeker 80 g
Yumurta sıvısı 45 g
karbonat 1/4 çay kaşığı
kakao tozu 8 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 malzemeleri hazırla
2 Erimiş su yumuşadıktan sonra pudra şekerini tereyağına ekleyin
3 Renk açılıncaya kadar çırpma teli ile çırpın
4 dakikada üç kez yumurta sıvısı ekleyin ve rengi açılıp hafifçe genişleyene kadar çırpmaya devam edin.
5 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin, kauçuk bir spatula ile hafifçe karıştırın
6 Sonra ellerinizle yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yavaşça yoğurun
7 Hamuru 2/3 ve 1/3 hamurlara bölün.
8 Büyük bir hamur alın ve kakao tozu ekleyin
9 Kakao hamuruna doğru yavaşça yoğurun
10 Kakao hamurunun 2 / 3'ünü alın ve bir silindir haline getirin
11 Yarım saat buzdolabına koyun ve çıkarın
Ortalama 12 porsiyona bölünür
13 Orijinal hamuru ince dilimler halinde açın ve kakao çubuklarını sıkıca sarın.
14 Bunun gibi altılı bir grup paketleyin
15 Küçük bir şeridi ovalamak için artıkları kullanın
Ortaya 16 küçük şerit koyun ve diğer altısı büyük bir silindir oluşturmak için orijinal konumlarına dönün
17 Silindiri sıkıca ovalayın
18 Kalan kakao hamurunu açın
19 Büyük daire gövdesini sarın ve yarım saat buzdolabına koyun ve çıkarın
20 Çıkarın ve yaklaşık 0,5 CM dilimler halinde eşit şekilde kesmek için bir bıçak kullanın
21 Sıralar yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine
22 Önceden ısıtılmış 170 derece fırının orta tabakasına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
23 Taze pişmiş bisküviler, soğuduktan sonra hava almayan bir kutuya koyun
24 Çarkın nerede?

İpuçları

Bu bisküvi basit malzemeler kullanıyor ve kullanımı önceki maymun şeftalili bisküviye göre biraz daha zor. Ayrıca sabır gerektiriyor. Dondurma süresinin dilimlerin daha erken çıkarılması için sabırsızlanıyorum, bu yüzden o kadar da düzgün değil.

Yağsız versiyon Wangzai küçük çörekler

Mangolu Mousse Kek