Durian Çizkek - Yemeği
Sindirim pastasını ağzı kapalı bir poşete koyun ve yuvarlanan hamurlu bir toz haline getirin.Teyağı eritildikten sonra bisküvi tozu ile iyice karıştırın, bir kalıba dökün, bir bardak veya kaşıkla sıkıştırın, kek kalıbını bir tabaka kalay folyo ile sarın ve bir kenara koyun yedek
Krem peynir oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra şekeri ekleyin ve çırpma teli ile hafifçe karıştırın.
Yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin ve yavaşça karıştırın
Durian eti ekleyin ve iyice karıştırın
Çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın
Mısır nişastasını eleyin ve eşit şekilde karıştırın
Kekin alt kısmı ile kek kalıbına dökün
Fırın tepsisine su dökün, 200 derecede ön ısıtma yapmak için üst ve alt ısıyı açın, ön ısıtmadan sonra kek kalıbını yerleştirin, 15 dakika pişirin, 150 derece çevirin ve 45 dakika pişirin
Daha lezzetli yemek için pişirin ve soğumaya bırakın ve bir gece buzdolabına koyun.
