Kuş Yuvası Haşlanmış Süt - Yemeği
Kuşun yuvası ıslatıldıktan sonra birkaç kez su ile durulayın, uygun miktarda su alın, kaya şekeri (tatlılığı kişiye göre değişir) ilave edin ve 20-30 dakika elektrikli bir tencerede buharda pişirin.
Tencereden biraz taze süt ve 2 yemek kaşığı şeker dökün, şeker eriyene kadar kısık ateşte pişirin (tatlılık kendinize göre ayarlanabilir)
Yöntem 2'yi (soğuduktan sonra) ve kalan taze sütü ve proteini bir kaseye dökün, eşit şekilde çırpın, eleyin ve plastik sargıya sarın (su geçirmez damla
Dış tencereye 3/4 su bardağı su (pirinç kabı) koyun ve buharda pişirin, almadan önce yaklaşık 3 ila 5 dakika bekleyin.Son olarak, pişmiş kuş yuvasını haşlanmış sütün üzerine koyun! Tadı çok monoton ise yapabilirsiniz Lezzeti arttırmak için siyah pekmez eklemek
