Aksesuarlar: nişasta 20g salata yağı 15g tuz 15g arpacık soğanı
Deniz kulağı yumurtası çorbası nasıl hazırlanır 1 Abalonu çıkarın, yıkayın ve dilimleyin.
2 Yumurtaları bir kasede çırpın ve iyice karıştırın.
3 Nişastayı bir kaseye koyun, biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
4 Bir tencereyi ateşe koyun, biraz salata yağı ekleyin. Kıyılmış yeşil soğanı% 50 sıcakken fritöze koyun, ardından deniz kulağı dilimlerini ekleyin ve birkaç kez kavurun.
5 Sonra kaynar su ekleyin ve çorba beyaz olana kadar pişirin.
6 Bu sırada biraz tuz ve nişasta ekleyip iyice karıştırın.Tava tekrar kaynayınca yumurta karışımını pişene kadar dökün.
