Dağ sebzeleri
300 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, hafif soya sosu, istiridye çorbası, fıstık, 50 gr, 5 sarımsak Dağ sebzeleri ile ezilmiş fıstık nasıl karıştırılır 1 Dağ sebzelerini yıkayın 2 Bir tencerede suyu kaynatın ve dağ sebzelerini haşlayın. 3 Dağ sebzelerini soğuması için bir kenara koyun, suyu çıkarmak için sıkın 4 Diş sarımsağı doğrayın ve dağ sebzelerinin üzerine koyun. 5 yer fıstığı oklava ile ezilir 6 üst doğranmış fıstık 7 İstiridye çorbasını biraz tuz, hafif soya sosu ve susam yağı ile dökün ve iyice karıştırın.