Malzemeler
ıspanak
300 gram
Yer fıstığı
150 g
Aksesuarlar Karides kabukları, tuz, diş sarımsak, 3 diş, balzamik sirke, 3ml, soya sosu, 3ml, susam yağı ve tavuk özü
Soğuk ıspanak ve yer fıstığı uygulaması 1 Ispanağı toplayıp yıkayın.
2 Tencerede su kaynatın, suyu kaynatın, ıspanağı dökün ve haşlayın.
3 Ispanağı soğuk sudan çıkarın.
4 Tencereye biraz yağ koyun, 6. kat yağ sıcakken fıstıkları koyun, fıstıkları kısık ateşte derin bir şekilde kızartın ve fıstıkların rengi değiştiği anda fıstıkları alın, yoksa kızartılmazlar.
5 Ispanak soğuduktan sonra suyu kurutun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
6 Ispanağı büyük bir kapta ezin ve sarımsakları doğrayın.
7 Tuz, koyu soya sosu, balzamik sirke, susam yağı ve tavuk özünü tatmak için ekleyin.
8 Kızartılmış fıstıkları ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Tabağa koyun, son olarak biraz karides derisi serpin ve yemeye başlayın.
-
- Ispanaklı Mısır unu Saç Kek
-
- Kızarmış çıtır karides
-
- Kızarmış biber ve kuru füme
-
- Kızarmış Harbin sosisi
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Pırasa ve Karides Kabuğu ile Çırpılmış Yumurta
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Tahıllı bisküviler
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Dilimlenmiş Zencefilli Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış amarant yaprakları
-
- Karides Derili Buharda Pişirilmiş Kokmuş Tofu
