Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Kurutulmuş tofu
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, MSG, yıldız anason, 2 tane, yemeklik şarap, zencefil, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu
Kızarmış domuz eti ve kurutulmuş soya peyniri düğmesi 1 Domuz göbeği ve kurutulmuş soya peyniri hazır.
2 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin.
3 Kurutulmuş tofuyu parmak genişliğinde iki şerit halinde kesin.
4 Kurutulmuş tofu şeritlerini düğümler halinde bağlayın. Bu çok zaman alıyor, hey, yemek için buna katlanacağım.
5 Tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra, nemi kontrol etmek için dilimlenmiş domuz göbeğini yaklaşık 2 dakika kaynar suda haşlayın.
6 Tencereyi kaldırın, soya sosu ve şekeri ekleyin, köpürene kadar kaynatın, domuz eti ekleyin
7 Eti ilave edip kavurun, koyu rengi seviyorsanız biraz soya sosu ekleyebilirsiniz.
8 Yeşil soğanı, dilimlenmiş zencefili ve yıldız anasonu ekleyin, kavurun. Pişirme şarabı ekleyin.
9 Yağı etten çıkardıktan sonra bu şekilde damlatın.
10 Uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
11 Et yarıya kadar pişirilmek üzere kaynatıldığında, bir düğüm oluşturmak için kurutulmuş tofu ekleyin
12 Kuru soya peyniri pişirmekten çekinmez, bir süre pişirip servis yapmadan önce biraz tuz ve MSG ekleyebilirsiniz.
-
- Tremella Lily ve Red Date Congee
-
- Şampuanla Sarılmış Et
-
- Çıtır ceviz fincanı
-
- Portakal soslu domuz göbeği
-
- Kızartma taro
-
- Kokulu ve yumuşak yapışkan kızarmış domuz eti
-
- Tofu ile kızarmış domuz eti
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Ev yapımı lezzetli domuz sarsıntılı
-
- Sarımsaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Baharatlı Arı Krizi
