Domuz eti bonfile
500 g
Aksesuarlar Hafif soya sosu, soya sosu, pişirme şarabı, balık sosu, biber, beş baharat tozu, tuz, şeker, beyaz susam Lezzetli ev yapımı domuz göğsü nasıl yapılır 1 Domuz bonfilesini püre haline getirin. 2 Beyaz susam dışındaki tüm baharatları ekleyin ve tek yönde karıştırın. 3 Karıştırılan eti kalay folyoya koyun ve streç film ile kapatın. 4 Oklava kullanarak ince dilimler halinde yuvarlayın. Bir fırın tepsisine koyun ve 6 saat buzdolabında marine edin. 5 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, 15 dakika pişirin, çıkarın, ters çevirin, eşit şekilde beyaz susam serpin, içine koyun ve 15 dakika pişirin. 6 Çıkarın ve soğumaya bırakın ve sert olduğunda uzun şeritler halinde kesin.