Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar Anason 2 adet tarçın, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktarda şeker, 2 çay kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı Güzel kokulu yumuşak yapışkan kızarmış domuz eti nasıl yapılır 1 Derili domuz göbeği 2 Baharat 3 Yaklaşık 1,5 cm'lik parçalar halinde kesin 4 Anason ve tarçın bir tavada kokulu hale gelene kadar kızartın. 5 Domuz göbeğini ekleyin ve kavurun 6 Yağ çıkana kadar yaklaşık beş dakika karıştırın 7 İki kaşık şeker ekleyin ve kızartmaya devam edin 8 Bir çorba kaşığı koyu soya sosu ekleyin 9 Eti örtmek için kaynar su ekleyin 10 kaynatın 11 Pisliği süzün, çeşitli baharatları çay poşetine koyun ve tencereye koyun (yeni kızartılmış anason ve tarçını çıkarın ve çay poşetine koyun) ve biraz tuz ekleyin 12 Yaklaşık bir buçuk saat kısık ateşte pişirin, sonunda suyu toplayın ve biraz monosodyum glutamat ekleyin 13 Tencereden çıkan koku evi doldurur