Malzemeler
kırmızı lâhana
200 g
Kurutulmuş tofu
120 g
Sarımsak
2 yaprak
Aksesuarlar 15 g domuz yağı ve tuz
Kurutulmuş tofu kırmızı lahana yosunu ile nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın: kırmızı lahana yosunu, kurutulmuş soya peyniri, sarımsak
2 Yaşlı adamdan kırmızı lahana yosununu seçin, biraz sarı yaprakları temizleyin ve parçalara ayırın; kurutulmuş tofuyu temizleyin, şeritler halinde kesin; sarımsağı hafifçe vurun, kabuğunu soyun ve dilimleyin.
3 Tencereyi ısıtın, tencereye bir kaşık domuz yağı koyun ve sarımsak dilimlerini ekleyin.
4 Hafif kokulu, kurutulmuş tofu ekleyin.
5 Kurutulmuş tofuyu hafifçe renklenene kadar karıştırın, ardından kırmızı lahana yosunu ekleyin.
6 Sebze yosunu sotelendikten sonra, tadı için tuz ekleyin, servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın ve kızartın. Not: Sebze yosunu pişirirken tava biraz kuru geliyorsa, biraz su kullanın.
-
- Kristal kase kek
-
- Mantarlı Tavuk Congee
-
- Fasulye Ezmesi ve Lotus Ezmesi Mooncakes
-
- Vejetaryen Kızarmış Kabaklı Tofu
-
- Mango Yoğurt Sorbe
-
- Maş Fasulyesi Ezmesi Mooncake
-
- Yeşil Biberli Tofu Şeritleri
-
- Tavada kızartılmış Okara Kek
-
- Esmer şeker hünnap saç keki
-
- Vejetaryen köfte
-
- Kara Orman Doğum Günü Pastası
-
- Çıtır küçük büküm
