Renkli etli jöle - Yemeği
"Bir kuzeydoğu olarak, her kış evde çok etli jöle yapıyorum. Büyüdüğümde kendi ailemi kuruyorum. Artık evde etli jöle yapmanın tadını asla yemiyorum. Et jölesini her gün özlüyorum. Bir kez denemek istedim. Web sitesinde özel etli jöle yapmakla ilgili birçok makale gördüm. Bunu bir kez denedim ve yaptım ama beklemiyordum. Fena değil. " Malzemeler
- domuz derisi 1000 gram
- Mor lahana 1 parça
- dolmalık biber 1 parça
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce etin kabuğunu haşlayın ve bir kenara koyun
-
2 Domuz yağı beyazlatılmış derinin yüzeyinden çıkarın
-
3 Yüzeydeki yağı temizlemek için tekrar suyla yıkayın
-
4 adet ipek halinde kesilmiş, hepsi mevcut
-
5 Biber anasonunu doğru miktarda baharat kutusuna koyun ve deri ile birlikte düdüklü tencereye koyun.
-
6 Cilde eşit miktarda su ekleyin
-
7 Düdüklü tencerede 15 dakika pişirin, kabuk pişene kadar bekleyin.
-
8 Mor lahanayı parçalara ayırın
-
9 Haşlanmış kabuklu çorbayı üçe bölün, bir kısmını soya makinesine mor lahana ile birlikte koyun, pişirme fonksiyonunu kullanarak kabuğu ve mor lahanayı bir macun haline getirin
-
10 Cam bir kaba dökün, buzdolabına koyun ve dondurun (daha hızlı dondurmak için), genellikle buzdolabına koyun
-
Sarı dolmalık biberleri küp küp doğrayın, diğer adımlar mor lahana ile aynıdır.
-
12 Bir macun haline getirdikten sonra, yoğunlaştırılmış deri reçelini çıkarın, üzerine sarı etli deri macunu yayın ve buzdolabına koymaya devam edin.
-
13 Eti ve suyu soya sütü makinesine koyun ve bir macun oluşturmak için karıştırın, etli jölenin ilk iki rengini sürün ve soğutmaya devam edin.
-
14 buçuk saat sonra hepsi jöle haline getirildi
-
15 yüklenebilir
Süt şekeri
önceki
Ev yapımı alıç rulo
Sonraki
