"En sevdiğim büyükannemin pırasa ve yumurtalı köftesi. Hala unutulmaz. Annem büyükannemin sağlığına gitti. Bir yıl sonra oraya gittim. Büyükannem bana hep tedavi etti. , Hala canlı ... " Malzemeler
un İki kase
Frenk soğanı Bir pound
Yumurta 4
Yağlı Doğru miktar
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Karabiber Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
diğer Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
Hamuru bir süre yoğurup kenara koyun.
2 Yıkanmış ve kurutulmuş pırasayı önceden kesin ve yağı oklava ile poşete koyun.
3 Yumurtaları kızartın ve bir spatula ile kürekleyin.
4 Pırasalı yumurta yağlı çörekler uygun miktarda yağ, tuz, karabiber dökün ve iyice karıştırın.
5 Uyanın ve çantayı yuvarlayın, büyük köftelere biraz su serpin ve pasta düğmesine basın.
6 Üç dakika sonra elektrik bir süre kesilecek ve yemeye başlayacaktır.