Lahana Turşulu Tavuklu Pirinç Erişte - Yemeği
1. Turp ekşisi sebzeleri: küçük kare sebzeleri kesin, uzlaştırın: yeşil soğan, küçük parçalara bölün, zencefil küpler halinde, kırmızı acı biber küpler halinde, sarımsak dilimler halinde, tencereye yağ koyun, yağ kırmızısı, Önce uzlaştırın, tencereye koyun, iki dakika karıştırın, lahana turşusunu dökün, kişisel duruma göre tuz ekleyin, tuz uygun
2. Tavuk göğsü yıkayın, kanı çalkalayın, küp şeklinde kesin, soğuk suda ıslatın, sudan üç puan alta biber, tencerede yağ uygun, yağı kırmızı, tavada tavuğu kızartın ve pişene kadar kızartın.
3. Baharatlı sosu kızartın, önce tencerenin dibinin yarısını, bir kaşık fasulye ezmesini, doğranmış yeşil soğanı, bir avuç dolusu biberi sıkın, tencereye yağ dökün, tencerenin dibini kızartın, bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, dökün Kaynamış suyu ilave edin, yeşil soğanı ve biberi ekleyin, kızarmış tavuk göğsü, üç çay kaşığı tuz, tavuk özü, çorbayı kaynatın, doğranmış tavuk tadına bakın.
4. Islak pirinç erişteleri sadece üç dakika pişirilir, çıkarın, bir kaşık pirinç şehriye çorbası dökün, lahana turşusu ve baharatlı çorba dökün, kişisel zevkinize göre karıştırın
