Malzemeler
un
280 g
Şeker
50 gram
Süt
125 g
Maya
4g
Tereyağı
25 g
Yumurta
1 parça
tuz
2 g
Yüzey yumurta sıvısı miktarı
Örgü tost 1 Ekmek kovasına tereyağı dışındaki tüm malzemeleri koyun. Şeker ve tuz ekmek makinesinin iki köşesine konur, en son maya konur ve unun içine bir delik açılır. Gömülü. Hamur programını yapmak için ekmek makinesini çalıştırın, 20 dakika hamur yoğurun, programı sonlandırın
2 Bu sırada hamur çok pürüzsüz olur, yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Ekmek makinesinin hamur hazırlama programını tekrar başlatın, hamuru 20 dakika karıştırın ve programı sonlandırın. Hamur yapma programına tekrar başlayın, 10-20 dakika hamur yoğurun, hamuru germeye çalışın, büyük bir film parçasını gerebilirsiniz, hamur tamamlanma aşamasındadır. Hamur yapmayı bırak. 50 dakika geçirdim.
3 Hamuru ekmek makinesinden çıkarın, bir leğene koyun ve ılık bir yerde iki kat daha kabarmasına izin verin. Mayalanmış hamurdan sonra parmaklarınızı una batırın ve delin, delikler küçülmeden görünecektir.
4 Hamuru iyice boşaltın, 3 eşit parçaya bölün, streç filmle örtün ve yuvarladıktan sonra 10 dakika dinlenin.
5 İki ince uçlu ve kalın ortalı üç uzun şerit halinde çekin.
6 Bir örgü yapın Baş güzel görünüyor ama kuyruk yerinde değil ve kalın.
7 İkinci kanıt için torbayı ekmek makinesine koyun.
8 Mayalı ekmeğin yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün ve pişirme işlevini gerçekleştirin, bir saat sonra ekmek pişirilir.
-
- Tavuklu Tavada Kızartılmış Chayote
-
- Beş kırmızı çorba
-
- Karpuzlu Sago
-
- Shanxi Sebze Düğümü
-
- Kabaklı Sebzeli Ekmek
-
- Beyaz Karnabahar ve Yumurta Çorbası
-
- Pomdom tostu
-
- Esmer şekerli kek
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Siyah Susamlı Tatlı Patates Makarna
-
- Fasulye filizi ile kızarmış havuç
-
- Qiang Qiang, insanların aramayı bırakamayacağı tatlı bir lezzet.
