un
200 g
Domuz ipi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, abalone suyu, tavuk tozu, tavuk tozu Et ipi ekmeği uygulaması 1 Un ve kabartma tozunu ekmek makinesine koyun. İşlevi seçin ve yoğurma ve fermantasyon düğmesine basın, makine çalışmaya başlar 2 Domuz ipini tabağa koyun 3 Abalone suyu, tuz, yağ, tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Mayalanmış hamuru koyun. Yorması için yoğurun ve 15 dakika bekletin. 5 Erişteleri küçük parçalar halinde kesin, küçük parçalar halinde kesin ve düz olarak bastırın. 6 Bir daire şeklinde kurutuldu. 7 Hamurun kıvrımlarını sıkıştırın, 8 Ağzı sıkıca sıkıştırın. Diğerlerini sırayla yapın. 9. Buharlı pişiriciye soğuk su koyun, buharda pişirilmiş çörekleri koyun, tencerenin üzerini örtün ve 15 dakika bekletin, sonra yüksek ateş ve 20 dakika buharda çalıştırın. 10. Ocağı kapatın ve kapağı açmak için 3 dakika pişirin. Çörekler hazır.