Malzemeler
pirzola
400 gram
Yardımcı malzemeler: uygun miktarda marine edilmiş biber tozu 1 yemek kaşığı acı biber 3 yemek kaşığı on üç baharat 1 yemek kaşığı biberiye 1 yemek kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı
Domuz kaburgaları nasıl kızartılır 1 Bir saat soğuk suda bekletin, kanı alın, suyu ortada 1-2 kez değiştirin
2 Kan köpüğünü çıkarmak için bir tencereyi soğuk su altında kaynatın
3 Yuvarlanacağı bir yere kelepçeleyin ki kanla lekelenmesin ve çok temiz olsun
4 Kaburgaları alın ve tuzlu su kabına koymaya hazırlanın
5 Tuzlu su kabına koyun, 10 dakika kaynatın, ocağı kapatın ve yarım saat ile bir saat arasında pişirin
6 Kızartılmış pirzolaları çıkarın
7 Kuru yüzey nemini biraz kontrol edin
8 toz biber, on üç baharat, kimyon, biberiye (benim biber tozum baharat tozuyla karıştırılır ve eğer kendi baharat tozunuzu yapmazsanız, genellikle satın aldığınız dikenli armut tozu ve on üç baharatı kullanın. Ortasına biraz şeker koyun
9 toz birbirine karıştırılır
10 Karışık tozu kaburgaların üzerine serpin
11 Sarılı pirzolaları kalay folyo ile fırın tepsisine yerleştirin
12 Fırını önceden 180 derece ısıtın, 20 dakika pişirin, daha sulu bir parça çorba var, çocuklara ait, sadece bal sürülmüş, malzeme yok
13 Pişirin, tabağa koyun ve yiyin!
-
- Karnıbahar
-
- Hindistan Cevizi Gevrek Topları
-
- Henan Kızarmış Erişte
-
- Çin yam ve kırmızı hurma lapası
-
- Yağsız Elma Suyu
-
- Karışık sebzeler ve yağsız et lapası
-
- Kişniş Domuz Çörek
-
- Kıymalı Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Osmanthus püresi
-
- Çilekli elma bebek
-
- Fıstık Nuga
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
