Karnıbahar
350 g
Domuz kıyması
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, hafif soya sosu, susam yağı Kıyma ile karnabahar nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı yıkayın ve uygun büyüklükte kesin; 2 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz yağ ve tuz ekleyin ve karnabaharı haşlayın; 3 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin, ardından kıyma ekleyin ve güzel kokana kadar kızartın; 4 Beyazlatılmış karnabaharı birlikte karıştırın; 5 Tuzla baharatlayın; 6 Biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın; 7 Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı ve susam yağını ekleyin!