g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sade un

150 g

Pudra şekeri

50 gram

domuz yağı

75 g

Yumurta sıvısı

13 g

karbonat

1 g

Mısır yağı

12 g

tuz

1 g

Aksesuarlar: uygun miktarda kıyılmış ceviz

Klasik tatlı-şeftali gevrek uygulaması 1 Domuz yağı şeker ve tuz ile karıştırın.

2 Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Un ve kabartma tozu ekleyin.

5 Kuru pudra kalmayıncaya kadar ellerinizle ovun, karıştırmamaya dikkat edin ve bir süre bekletin.

6 Eşit büyüklükte küçük dozlara bölün, her birini yaklaşık 20 gram olarak böldüm.

7 Yassı bastırın ve cevizleri doğrudan yerleştirin.

8175 derecede önceden ısıtılmış fırının ortasına yaklaşık 20 dakika koyun.

Izgara pirzola

Buğulanmış köfte

Karnıbahar

Hindistan Cevizi Gevrek Topları

Henan Kızarmış Erişte

Çin yam ve kırmızı hurma lapası

Yağsız Elma Suyu

Karışık sebzeler ve yağsız et lapası

Kişniş Domuz Çörek

Kıymalı Tavada Kızartılmış Karnabahar

Osmanthus püresi

Çilekli elma bebek