Sütlü kurabiyeli dondurma nasıl yapılır 1 Yumurta sarılarını çırpın, sütü + şekeri şeker eriyene kadar kaynatın, yumurta sarısı sıvısını yavaşça ekleyin ve dökerken karıştırın.
2 Karıştırılmış yumurta sarısını ve süt sıvısını tekrar tencereye dökün, kısık ateşte ısıtın, sürekli karıştırın ve biraz koyulaşana kadar pişirin.
3 Soğuduktan sonra, çırpılmış krema ekleyin, iyice karıştırın ve donması için buzdolabına koyun.
4 Yaklaşık 4 saat sonra hafifçe şekillenecek, bisküvileri ekleyip eşit şekilde karıştırarak donmaya ve şekillenmeye devam edecektir.
