Domuz göbeği
100 gram
Lahana
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, beyaz şeker, kuru biber, yemeklik şarap, MSG, doğru miktarda Kıyılmış lahana uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması 2 Domuz etini ince dilimler halinde kesin ve lahanayı elle büyük parçalara ayırın. 3 Domuz göbeğini kızgın yağda karıştırın 4 Pişirme şarabı ekleyin 5 Beş baharat tozu ekleyin 6 Tuz ekleyin 7 Karıştırın ve servis edin 8 ılık yağ ve hoş kokulu kurutulmuş biber 9 Lahana ekleyin 10 Beş baharat tozu ekleyin 11 Tuzu ekleyin 12 Beyaz şekeri koyun 13 Kızarmış domuz göbeğine dökün 14 Eşit şekilde karıştırın 15 MSG'ye koyun